top of page

Op (gezondheids)avontuur door Zuid-Oost Azië

  • Sep 6, 2023
  • 2 min read

Hi allemaal! Zoals jullie misschien wel weten heb ik het afgelopen jaar met veel plezier voor Rozemarijn & Thijm in de winkel gewerkt en o.a. ook de blogs geschreven. Vanaf half september ga ik een halfjaar weg naar Zuid-Oost Azië. Hier ga ik in mijn eentje backpacken om er even tussenuit te zijn nu ik klaar ben met mijn studie Food Innovation aan de HAS in Den Bosch. Ik hoop tijdens mijn reis veel inspiratie & kennis op de doen op het gebied van voeding en gezondheid, maar natuurlijk ga ik ook volop genieten van al het moois dat de landen te bieden hebben.


Rineke Dijkinga voedsel educatie bodem

Zo ben ik heel benieuwd in hoeverre ik daar gezond kan blijven eten en hoe gezond mensen daar over het algemeen leven. Ik heb zo’n gevoel dat ik nog heel veel kan leren door de oude kennis die daar nog ligt en zou bijvoorbeeld ook heel graag met zo’n oude medicijnenman willen praten. Daarnaast ga ik ook een retraite doen bij monniken in een klooster, waar je ook de mogelijkheid hebt om in stilte (niet mogen praten) je tijd door te brengen.


Mijn reis begint in Bali, waar ik eerst een maandje tot rust zal komen en familie opzoek. Daarna is mijn plan om voor 2 maanden naar Thailand te gaan en daar eerst het zuiden en dan het noorden te verkennen. Dan vervolg ik mijn reis naar Laos, waar je práchtige jungles hebt en ga ik vanuit daar naar Cambodja. Tussendoor wil ik nog een vriendin opzoeken in Singapore en vervolgens sluit ik mijn reis af in Vietnam. Kortom: een onwijs leuke tijd voor de boeg!


Denk je nu ‘dat klinkt gaaf, kunnen we je ergens volgen?’: dat kan! Met mijn bedrijf De Appeltheker deel ik via social media kennis over de kracht van voeding en wil ik vooral mijn leeftijdsgenoten bewust maken. Via mijn Instagram- & Facebookaccount zal ik dan ook mijn volgers op de hoogte houden van mijn bevindingen tijdens mijn reis. De linkjes naar mijn pagina’s vind je hieronder.


Ik kijk terug op een hele fijne & leerzame tijd bij Rozemarijn & Thijm. Ik ga mijn collega’s en alle leuke klanten dan ook ontzettend missen. Wie weet zien jullie me over een halfjaartje weer terug. To be continued!


Gezonde groetjes,

Nina Wind


Volg me hier op Instagram


Volg me hier op Facebook


Bekijk hier mijn website


 
 
 

289 Comments


Kristin Gavyuk
Kristin Gavyuk
2 days ago

Wat een inspirerend verhaal over een gezondheidsavontuur door Zuidoost-Azië! Het is mooi om te lezen hoe reizen, nieuwe culturen ontdekken en bewust bezig zijn met gezondheid zo goed kunnen samengaan. Zulke ervaringen laten zien dat een gezonde levensstijl niet alleen draait om voeding en beweging, maar ook om ontspanning, nieuwsgierigheid en het ontdekken van de wereld. Tijdens lange reizen is het ook belangrijk om momenten van plezier en ontspanning te vinden. Persoonlijk vind ik het interessant hoe verschillende vormen van ontspanning kunnen bijdragen aan een goede balans; zo kwam ik bijvoorbeeld ook de website posido tegen als een plek voor vermaak in de vrije tijd. Een mooie reis zoals deze draait uiteindelijk om de juiste combinatie van avontuur, energie en…

Like

Adnan Ali
Adnan Ali
3 days ago

Such an incredible and inspiring travel concept! Southeast Asia is the ultimate destination for anyone looking to combine rich cultural exploration, stunning natural beauty, and a healthy, mindful lifestyle. Thanks for sharing this wonderful adventure idea!

https://roadchicken.co.nl/

Like

Emma Brown
Emma Brown
Jul 14

Wat een mooi avontuur, dat klinkt als een geweldige manier om na je studie nieuwe ervaringen op te doen. Toen ik zelf een langere reis ging plannen, kwam ik foxygold tegen en daar vond ik handige tips over backpacken, lokale eetgewoonten en gezond reizen. Geniet van alle bijzondere momenten en veel succes met je reis door Zuidoost-Azië!

Like

Love Marie Yu
Love Marie Yu
Jul 06

Choosing cad courses is a practical way to build digital design skills that remain highly relevant across multiple sectors. Learners develop an understanding of drafting standards, technical documentation, and software applications that contribute to efficient project planning and execution. These competencies are particularly valuable within architecture, civil engineering, mechanical engineering, and construction environments. As digital technologies continue to shape the industry, keeping technical skills up to date becomes increasingly important. Online learning offers the flexibility needed by busy professionals seeking career advancement.

Like

Derek Russell
Derek Russell
Jun 29

Wat een mooi avontuur om aan te beginnen! Het lijkt me bijzonder om niet alleen nieuwe landen te ontdekken, maar ook echt te leren van de lokale kijk op voeding en gezondheid. Vooral het idee om tijd door te brengen in een klooster en meer te leren over traditionele kennis spreekt me erg aan. Ik wens je een onvergetelijke reis vol mooie ontmoetingen, inspirerende ervaringen en natuurlijk heerlijk eten. Geniet van elk moment en ik ben benieuwd naar alles wat je onderweg gaat delen! chickenroad

Like
Aanbevolen Posts
Recente Posts
Archief
Zoeken op tags
Volg ons
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Instagram Social Icon
bottom of page