Prebioticum Inuline

Wist u dat over? 

Wist u dat..?
  • Er verschillende soorten belangrijke vezels bestaan? (1) Niet-oplosbare vezels uit bijvoorbeeld brood en granen. Deze zorgen voor volumevergroting in de darm, voor een goede darmpassage (2) Oplosbare vezels uit inuline (bijvoorbeeld uit cichorei, zoete aardappel, ui, aardpeer of artisjok), groente, fruit, noten, zaden, haver, peulvruchten en kokos.

  • Onze voeding dagelijks zowel uit niet-oplosbare als uit oplosbare vezels hoort te bestaan?

  • Inuline een vezel is dat belangrijk is als voeding voor onze darmbacteriën?

  • Inuline met name voor onze dikke darmbacteriën, de zogenaamde bifido bacteriën, belangrijk is?

  • De aanwezigheid van voldoende bifido bacteriën in onze darm een voorwaarde is voor het behoud van een gezonde, regelmatige stoelgang?

  • Onze darmbacteriën veel (gemiddeld 30-40 gram) vezels nodig hebben om goed te kunnen groeien en zich te vermenigvuldigen? Een mens heeft gemiddeld 1 tot 1.5 kg darmbacteriën in het lichaam die allen hun dagelijkse ‘maaltijd’ nodig hebben in de vorm van vezels.

  • Slechts 5 tot 10% van de Nederlanders de dagelijkse behoefte aan vezels daadwerkelijk binnenkrijgt?

  • Inuline hiermee het behoud van de gezondheid van onze darm, darmslijmvliezen en onze spijsvertering ondersteunt?

  • Inuline voor behoorlijk wat gasvorming kan zorgen als je je darmen er niet langzaam aan laat wennen? Dit komt omdat inuline een fermentatieproces in je darm ondergaat, voordat het als voeding voor onze darmbacteriën kan worden gebruikt.

  • Je het gebruik van inuline daarom de eerste week langzaam moet opbouwen, bijvoorbeeld door één maatlepel inuline op te lossen in een halve liter water en dit verdeeld over de dag op te drinken?

  • Inuline een lekkere zoete smaak heeft en je het dus ook kunt gebruiken om bijvoorbeeld je yoghurt of een smoothie wat te zoeten?

  • Hoewel inuline een zoete smaak heeft, het slechts een fractie van de calorieën van suikers bevat?

  • Het ook een prima idee is om inuline circa 15 minuten voor de maaltijd in te nemen? Inuline beïnvloedt namelijk de opname van koolhydraten. Hierdoor verloopt de glucose afgifte aan ons bloed op natuurlijke wijze.

  • Een natuurlijke glucose afgifte belangrijk is voor een gezond gewicht, de energiehuishouding en onze stemming?

Evenwicht in je darmen

Inuline komt in onze voeding  onder andere voor in banaan, cichorei, artisjok, pastinaak, paardebloem, zoete aardappel, ui, prei en knoflook. Het blijft in onze darmen achter als 'ballaststof` en wordt vervolgens gefermenteerd tot zogenaamde korte keten vetzuren. in deze vorm dient het als voeding voor onze darmbacteriën.

Inuline wordt daarom ook wel een prebioticum genoemd. In tegenstelling tot een prebioticum (goede darmbacteriën) levert een prebioticum zelf geen echte bacteriën. Inuline zorgt ervoor dat goede darmbacteriën zich beter kunne ontwikkelen en handhaven in onze darm. Het beidt dus eigelijk een goede voedingsbodem voor echte darmbacteriën. 

Daarnaast neemt Inuline vocht op uit de darmen. Door de opname van vocht wordt de stoelgang makkelijker en wordt de darmperistaltiek verbeterd..

Inuline heeft met name een gunstige invloed op de ontwikkeling van onze bifido bacteriën. Bifido bacteriën zijn bacteriën waaruit onze dikke darm grotendeels behoort te bestaan. Door de brede invloed van Inuline is het met name geschikt:

  • ter verbetering van de darmperistaltiek , ook tijdens de zwangerschap

  • ter verbetering van glucose spiegels. Inuline beïnvloedt de glucose afgifte vanuit de darm naar het bloed. Dit is gunstig voor het behoud van een stabiele bloedsuikerspiegel.

  • ter ondersteuning van het effect van een probioticum (wanneer dit effect niet optimaal is of geen langdurig resultaat geeft)

  • ter verbetering van de mineraalopname in de darm

  • als steun bij voedselallergieën en -intoleranties

  • om het cholesterolgehalte goed te houden

  • ter aanvulling van het aantal voedingsvezels. Dagelijkse behoefte is ca. 30 tot 40 gram vezels

Los inulinepoeder op in een beetje (warm) water of een andere vloeistof of doe het bijvoorbeeld door de yoghurt. De smaak van inuline is vergelijkbaar met die van suiker. Inuline is goed oplosbaar.